Frittata di asparagi al forno

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Dopo averli lavati ed aver eliminato le parti dure lessate gli asparagi in un po’ di acqua salata
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Rompete le uova in una ciotola e aromatizzatele con erba cipollina, il latte, un pizzico di sale, il pepe e il formaggio. Sbattete il tutto.
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Mentre preriscaldate il forno a 180° ricoprite di pangrattato una teglia da forno dopo averla oliata.
Metteteci sopra le uova sbattute e distribuitevi sopra gli asparagi ed infornate per 20-25 minuti. Sfornate quando il colorito sarà dorato.